Para redondear un float a dos decimales podemos utilizar la función Math.round de Javascript.
Math.round(5.679017954 * 100) / 100;
Obtendríamos: 5.68
Y si queremos que siempre aparezcan siempre 2 decimales utilizaremos las funciones parseFloat y toFixed:
parseFloat(Math.round(278.6 * 100) / 100).toFixed(2);
Con lo que obtendríamos: 278.60
Si no utilizásemos estas últimas funciones, el resultado sería: 278.6